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今日の帰りを予定していましたが、昨日帰って来る事が出来ましたが、ブログの更新が出来ませんでした。 m(vv)m
理由はお土産を頂戴して帰って来たので、疲れていたのですが凄く時間がと会社の人にお届けしたりと大変でした。 珍しい物は下記の「天然のねまがりたけ」というらしいです。 標高1000m前後の山に生える筍でそのまま食べられるらしいです。東北方面では良く知られているみたです。でも行ったのは東北ではないのですが。。。 時間がかかり大変で最高に美味しい物はこちらのイカの王様「白イカ」です。 1パイが60㎝~70㎝ぐらいの大きなイカでした。 (*パv゜*) 頂いた時に生きていました。みんなで分けたのですが、この大きさで一人8ハイづつでした。 新鮮と云うのが伝わると思います。 ↓ イカ墨は袋から出しておくと日持ちがするそうです。左は白子です。 袋から墨を出す時に着ていた服に飛びました。洗っても取れません。〓■● バタッ・・・ 目の水晶のように綺麗です。口ばしだけを煮物にして真空パックで売られる珍味のようなので、今回は捨てないでおきました。 グロテスクですが、鮮度を見ていただきたくて!!! m(。_。;))m えんぺらも皮と一緒に綺麗に剥がれました。 皮を剥いだ白イカです。大きさも立派です。 イカのフネも透明で大きいですよね。
by senbokuhiroba
| 2007-05-13 16:37
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